Свіжий
плід Kамчатська ягода
Kамчатська ягода (жимолость камчатськ)
Lonicera caerulea, також відомий під загальними назвами ягоди Kamchatka, – це не альпіністська жимолость, яка зустрічається в країнах з прохолодною північною півкулею. такі як Канада, Японія, Росія та Польща.
Здоров’я та медичні переваги ягід Камчатка давно спостерігаються у фольклорі корінних сибірів. У Хоккайдо люди Айн вважали ці дикі плоди „ еліксиром життя”. Кілька досліджень хімічного складу фруктів показали надзвичайно високий вміст вітаміну С та високі значення як загальних фенолів, так і антоціанів, відомих своїми властивостями, що сприяють здоров’ю.
Антоціани: до 649 мг / 100 г
Кальцій: 38 мг/100 г
Вітамін А: 130 мкг / 100 г
Калій: 190 мг/100 г
Вітамін Е: 1,1 мг/100 г
Вітамін С: 187 мг/100 г
Наші плантації розташовані в центрально-східному регіоні Любліна, в регіоні з високим сонячним світлом і незайманим повітрям. Кущі ягоди Камчатка вирощують у буферній зоні Національного парку Полісі, подалі від міських агломерацій. Загальна площа наших ягідних насаджень Камчатка сягає 50 га.