Calidad
El departamento de control de calidad, sin el cual nuestros productos no serían tan agradables
El control de calidad en Agronom Berries es un proceso de múltiples etapas que comienza en el campo con una gestión cuidadosa de la producción de fruta y el uso adecuado de los productos fitosanitarios. A continuación, incluye la inspección de la fruta durante la recolección para garantizar su madurez óptima y la ausencia de daños. Tras la cosecha, los frutos que llegan al almacén se vuelven a evaluar y posteriormente se enfrían.
Las etapas posteriores implican un riguroso control de calidad durante la clasificación y el envasado, donde los frutos son evaluados por trabajadores experimentados en función de especificaciones aprobadas. El proceso final consiste en la verificación de los productos terminados y su liberación para el envío. Esto garantiza que la fruta que sale de nuestro almacén esté correctamente envasada y que su calidad se encuentre en el nivel más alto.
¿Qué hace el Departamento de Control de Calidad?
Nuestro equipo se encarga de un control de calidad integral dentro de la empresa. Comenzando con la verificación minuciosa de todas las materias primas suministradas por los proveedores, comprobamos sus parámetros, el cumplimiento de las especificaciones y la vida útil. A continuación, supervisamos el proceso de producción para eliminar posibles fuentes de errores o defectos en el producto. También desarrollamos nuevas recetas y estándares para los productos introducidos con el fin de satisfacer las expectativas de los clientes en cuanto a calidad y propiedades. Por último, a nivel de gestión, establecemos procedimientos y directrices como parte del sistema de gestión de calidad de la empresa, auditando y supervisando todos los elementos de la cadena de producción que afectan a los parámetros del producto final. Nos esforzamos al máximo para garantizar la más alta calidad en cada etapa, desde la entrega de la materia prima y el proceso de producción hasta que el producto final llega a los clientes.
¿Cómo es la jornada laboral de un trabajador de calidad?
Cada jornada de nuestro trabajo como especialistas en control de calidad comienza evaluando el estado higiénico de las naves de producción. Si todo está en orden, los operarios reciben luz verde y pueden proceder a poner en marcha la maquinaria y las líneas de producción. El siguiente paso es preparar las materias primas y las etiquetas adecuadas según los pedidos de los clientes. Durante la producción, supervisamos continuamente el envasado del producto en todas las líneas, controlando el peso, la calidad de la fruta, el estado de los envases, la legibilidad de las marcas colocadas en los paquetes y el orden general. Al mismo tiempo, comprobamos regularmente las entregas entrantes, asegurándonos de que cumplan estrictamente con los estándares de calidad y las especificaciones del cliente. De lo contrario, la mercancía es rechazada. Nuestro trabajo está lleno de sorpresas y a menudo nos enfrentamos a desafíos imprevistos. Sin embargo, siempre damos el 100 % para garantizar la más alta calidad de producción.
Cooperación con otros departamentos de la empresa
Colaboramos prácticamente con todos los departamentos de la empresa; sin embargo, el de producción es de una importancia clave, ya que es donde se crean nuestros productos. Desde nuestra perspectiva, esta es la etapa más crucial porque tenemos un impacto directo en la calidad de los productos envasados.
También trabajamos estrechamente con el departamento comercial, debatiendo sobre los pedidos, las cuestiones actuales, los requisitos de los clientes y las especificaciones presentadas.
El trabajo del departamento de calidad va más allá de la empresa: mantenemos un contacto constante con los departamentos de calidad de las cadenas de distribución a las que se entregan nuestros productos, así como con los proveedores. Gracias a nuestra cooperación basada en la colaboración en cada etapa de la cadena de suministro, podemos garantizar la máxima calidad de nuestros productos.
Sistemas de calidad
Certificados: IFS Food, GLOBALG.A.P. CoC
Nuestra empresa ha implementado un Sistema Integrado de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria basado en los requisitos de la norma internacional IFS Food (International Featured Standards). Esta norma se utiliza para auditar el cumplimiento de los productos y de los procesos de producción en términos de seguridad y calidad alimentaria, así como la norma GLOBALG.A.P CoC.
El cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria confirma que nuestra empresa se adhiere a estrictas normas que garantizan la más alta calidad de los productos ofrecidos.
